IdeBook.ir
مشخصات محصول
نویسنده
احمد یوسف - کارولین کارلستروم
ویرایش
اول
مترجم
دکتر ابراهیم حسینی - مهندس عباس فروتن - مهندس عصمت روستا
صفحات
304 صفحه
انتشارات
وزن
483 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1399
تصویرگر
-
جلد
-

کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه

معرفی کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه

نویسنده احمد یوسف - کارولین کارلستروم
مترجم دکتر ابراهیم حسینی - مهندس عباس فروتن - مهندس عصمت روستا
انتشارات آییژ
موجود
وزیری
1399
390,000

معرفی محصول

کتاب حاضر يک راهنماي عمومي و تخصصي براي آموزش روش‌هاي آزمايشگاهي ميکروب مواد غذايي، براي دانشجويان مقاطع مختلف کارشناسي و تحصيلات تکميلي محسوب مي‌شود. در اين اثر تأکيد زيادي روي آموزش مهارت‌هاي پايه ميکروب‌شناسي يعني آماده‌سازي محيط‌هاي کشت، روش‌هاي کار با ميکروب‌ها در شرايط اسپتيک، رقيق‌سازي و پليت کردن شده و در مورد آزمون‌هاي متداول و پيشرفته براي تشخيص و شمارش پاتوژن‌هاي غذا نيز بحث شده است.

کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه

معرفی کتاب میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه

موجود
وزیری
1399

معرفی محصول

کتاب حاضر يک راهنماي عمومي و تخصصي براي آموزش روش‌هاي آزمايشگاهي ميکروب مواد غذايي، براي دانشجويان مقاطع مختلف کارشناسي و تحصيلات تکميلي محسوب مي‌شود. در اين اثر تأکيد زيادي روي آموزش مهارت‌هاي پايه ميکروب‌شناسي يعني آماده‌سازي محيط‌هاي کشت، روش‌هاي کار با ميکروب‌ها در شرايط اسپتيک، رقيق‌سازي و پليت کردن شده و در مورد آزمون‌هاي متداول و پيشرفته براي تشخيص و شمارش پاتوژن‌هاي غذا نيز بحث شده است.

390,000

میکروب شناسی مواد غذایی راهنمای آزمایشگاه

اثر احمد یوسف ، کارولین کارلستروم

مشخصات محصول

نویسنده
احمد یوسف - کارولین کارلستروم
ویرایش
اول
مترجم
دکتر ابراهیم حسینی - مهندس عباس فروتن - مهندس عصمت روستا
صفحات
304 صفحه
انتشارات
وزن
483 گرم
شابک
تیراژ
-
قطع
سال
1399
تصویرگر
-
جلد
-

دیدگاه کاربران

دیدگاه شما

هنوز دیدگاهی برای این محصول ثبت نشده است. اولین نفر باشید.

CAPTCHA

با ثبت دیدگاه، موافقت خود را با قوانین انتشار دیدگاه در ایده‌بوک اعلام می‌کنید.

مشاهده قوانین ثبت دیدگاه
  1. 1 فقط درباره همین محصول و تجربه واقعی‌تان بنویسید.
  2. 2 از زبان مؤدبانه استفاده کنید؛ توهین منتشر نمی‌شود.
  3. 3 سؤال را در بخش پرسش و پاسخ بپرسید، نه در دیدگاه.
  4. 4 تبلیغات، لینک و شماره تماس درج نکنید.
  5. 5 دیدگاه پس از بررسی تیم محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک

پرسش خود را بپرسید

درباره این محصول سوال دارید؟
پرسش خود را ثبت کنید تا پاسخ بگیرید

مشاهده قوانین پرسش و پاسخ
  1. 1 پرسش باید مشخص و مربوط به همین محصول باشد.
  2. 2 وضعیت سفارش را از حساب کاربری پیگیری کنید.
  3. 3 قبل از پرسش، موارد مشابه را مرور کنید.
  4. 4 پاسخ ممکن است از خریداران یا ایده بوک باشد.
  5. 5 پرسش پس از بررسی محتوا منتشر می‌شود.
مشاهده قوانین کامل ایده بوک