در کتاب مسائل و موضوعات اساسی مربوط به فیزیولوژی درختان میوه مناطق معتدل جهان بررسی شده، همچنین اصول نگهداری و پرورش این گونه درختان تشریح گردیده است .نگارنده در فصل نخست، بحثی را با عنوان "راندمان فتوسنتزی "یا رابطه فتوسنتز با محصول مطرح ساخته است .در فصل دوم و سوم، نحوه تغذیه و مصرف آب گیاهان و درختان میوه مناطق متعدل‌ـه به تفصیل تشریح شده است .فصل چهارم به مبحث "میوه دهی "(نمو جوانه، زمان شکوفه‌دهی، تشکیل میوه، رشد میوه و تنک کردن میوه‌ها) اختصاص یافته است .در فصل پنجم، مهم‌ترین عوامل تعیین کننده اندازه درختان میوه، همراه با روش‌های کنترل ژنتیکی اندازه درخت‌ها بیان شده است .در فصل ششم روش‌های هرس کردن و اثرات فیزیولوژیکی آن و در فصل هفتم مقاومت درختان میوه نسبت به سرما بررسی شده است .